Istria in bici

Dal nord a sud, dalla costa orientale a quella occidentale dell' Istria si estendono una sessantina di itinerari ciclistici, per una lunghezza di quasi 2.600 km. Sono sentieri più o meno curati, alcuni ancora non segnati e coprono l'Istria come una ragnatela.
Circa il 70 % degli itinerari sono mountain, dunque strade bianche, di campagna o di bosco mentre il resto è asfalto

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La strada del vino Istriana
Il vino rappresenta per l'Istria un'inspiegabile santità surreale: necessità e amore, cultura di vita, vivanda e bevanda, Sodoma e Gomorra. Per colui che in Istria dimora, sente verso la vite un'appartenenza viscerale, confermata da questo proverbio: Dalla vite il vino - il latte caprino. Dal grano si vive, mentre il vino rappresenta il mito: Il pane per il corpo, il vino per l'anima - sapranno dirvi i nostri avi.

L'Istria, minuscolo continente e maggior penisola dell'Adriatico, egregiamente s'immerge nel mare, ponendosi nella direzione del sempre soleggiato sud occidente. La qualità del vino è completata dalla particolarità del territorio, dal rossore della terra nelle prossimità del mare e dal suo color bianco nel suo entroterra. La complessiva superficie dei vigneti è di 6.151 ettari, il terreno montano piantato a viti occidentale (Buie, Parenzo, Rovigno, Pola) copre 5.839 ettari, quello centrale (Pinguente, Pisino) possiede 209 ettari e quello orientale (Albona) 103 ettari.

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Grotta Baredine
La grotta è tutelata in quanto monumento naturale geomorfologico

Scoprite il misterioso gioco della natura creatosi nel corso di millenni, lontano dalla luce del giorno e dallo sguardo dell'uomo - visitate il mondo sotterraneo della grotta di Baredine. Questa caverna é ricca di stalagmiti e stalattiti, di sculture sotterranee creaie dal lavorio paziente e secolare dell'acqua. Sono cosi nate concrezioni dalle forme prodigiose tra le quali spiccano una "tenda" pendente, lunga una decina di metri, una statua che ritrae molto realisticamente la Madonna, il corpo della pastora Milka, la torre pendente di Pisa, il pupazzo di neve con la fiaccola in mano che é diventato il marchio di questa caverna.

In una delle sale passerete accanto ad un pozzo largo 4 m e profondo 66 m che scende fino ai laghi sotteranei. E cosi, attraverso cinque gallerie di sculture astratte e realistiche, trascorrerete 40 minuti passeggiando piacevolmente in compagnia della nostra guida e 'conservatore'. Aspetto interessante di questa impresa awenturosa é anche l'incontro con il mondo animale sotterraneo: vedrete il proteo, specie animale endemica che vive solo in queste nostre zone carsiche, i minuti gamberetti trasparenti e gli insetti.

All'entrata nella grotta é stata collocata una vetrina di museo nella quale sono esposti i resti di terraglie dell'uomo preistorico. Questo nostro lontano avo, probabilmente collocava qui, nelle estati torride ed aride, i suoi recipienti affinché, goccia a goccia, si riempissero di preziosa acqua.

Informazioni




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